¿Cuál es el líquido que puede disolver más sustancias?

Agua, solvente universal

Sin duda, ese líquido es el agua, que es capaz de disolver más sustancias que cualquier otro líquido del que dispongamos o podamos disponer. Por eso, precisamente, se le llama “solvente universal”.

Se constituye entonces, y por derecho propio, en el mejor de los disolventes. Como dicen los biólogos, “gran parte de la química de la vida se lleva a cabo en soluciones acuosas”, lo que quiere decir, una vez más, que el agua es necesaria para la vida.

La imagen muestra distintos solventes.
La imagen muestra distintos solventes.

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