¿Cuál fue la primera aerolínea en servir comida a bordo de un avión?

Handley Page O/400.
Handley Page O/400.

La historia de la aviación comercial va casi invariablemente ligada a la historia de la comida que se sirve a bordo de los aviones, de tal modo que ésta ha acabado por constituir una tendencia cultural en sí misma. Del mismo modo que se habla de música de ascensor, también nos referimos a la comida de avión.

Aunque en algunos lugares se afirma que fue United Airlines la primera aerolínea en servir comida a bordo de sus aviones en 1936, en realidad esto no es exacto.

Tras la finalización de la Primera Guerra Mundial en 1918, Frederick Handley Page creó la compañía Handley Page Transport, cuyos primeros aviones eran Handley Page Type O/400, que habían servido como bombarderos durante la guerra, pero ahora se modificaban y convertían en aeronaves civiles, para el transporte de pasajeros. Los primeros vuelos seguían la ruta Londres-París y Londres-Bruselas.

Y, precisamente en el trayecto Londres-París, el 11 de octubre de 1919, se sirvió la primera comida aérea de la historia, que consistía en una selección de sándwiches y fruta. Costaba 3 chelines.

La compañía United Airlines sí fue la primera en disponer de cocina a bordo, de modo que la comida de avión sí pudo iniciar su verdadera carrera, al poder ofrecerse a los pasajeros comida caliente. Corría el año 1936.

 

Referencias

Royal Air Force Museum: Bitish Civil Aviation in 1919 – Part 1.

 

2 comentarios en “¿Cuál fue la primera aerolínea en servir comida a bordo de un avión?

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