Por lo que hemos leído hoy, Serxu Solares pretende abrir una nueva fábrica de cerveza en Gijón, siguiendo la estela que dejó la antigua La Estrella, que acabó echando el cierre en el año 1974.
Ánimo e ímpetu no le falta a este apasionado nacido en 1975, que ha echado mano del crowdfunding (en español, “micromecenazgo”, o “financiación colectiva”), para tratar de arrancar, poco a poco. Y, rendirse, tampoco parece ser una opción, por lo que hemos podido ver: ha tenido que lidiar hasta con el Tribunal Europeo de Patentes y Marcas, que le ha dado la razón a él (la historia me ha recordado que nunca hay que perder la esperanza)
Sigue así, y te deseo toda la suerte del mundo. ¡Ánimo, y que los vientos te sean venturosos!
